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2005年07月31日

はし休め

甘酢を作り、それを半分ずつに分けます。
れんこんは、塩ゆで、
食べるイリコは、フライパンで、からいりして、
それぞれ、熱いうちに、甘酢に入れます。
唐辛子の輪切りも入れてね。
作りおきしておいてもいいです。
暑い夏の日、サッパリと。
おせち料理みたいかな。

れんこん いりこ

[ごはん] : 21:31  : コメント (0)  : トラックバック (0)

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