2006年02月07日
ゴボウの煮物
厳冬で葉物野菜が急騰。
根野菜の煮物をしました。
大好きな昆布、油揚げを入れて、牛筋肉がゴボウに合います。
その他、人参にコンニャク。
ただ残念なことに、煮物はメインのおかずになりません。
缶詰の水煮大豆と昆布の出しでも、充分ゴボウはおいしいですよ。
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