2006年05月01日
新じゃが
新じゃが、ふき、タイの白子、生昆布、イカ入り練り物。
白だしで炊き合わせました。
新じゃがは、たわしで皮をむきます。
フキも茹でて筋を取ります。
売り場で、花粉症予防に効果と書いたありました。
下ごしらえがチョット面倒ですが、野菜のおいしさが生きます。
生昆布は、色々な煮物の付け合せに。
タイは今おいしい時期です。
[ごはん] : 15:42 : コメント (0) : トラックバック (0)
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.123weblog.com/cgi/mt/mt-tb.cgi/1034