2006年07月10日
ナスのゴマ味噌和え
今のナスは皮も柔らかく,大ぶりに切って茹でます。
小さく切ると、味がしみこみ過ぎて、濃くなるからです。
黒ゴマペースト、味噌、砂糖、出し。
色が綺麗でないから、人参と青じそと加えました。
あいも変わらず、おソーメン、つゆはシマヤ。
簡単簡単。
[ごはん] : 17:34 : コメント (0) : トラックバック (0)
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