2006年08月22日
椎茸昆布
北海道土産に昆布を頂きました。
昆布は一休さんの大好物。
冬は、豚肉との煮物には必ず入れます。
今は、時間をかける煮物は暑いので作りません。
圧力鍋に水に浸した昆布、椎茸に調味料、
黒砂糖、醤油、味醂、かつおだし等
お素麺のお供に、もちろんご飯にも。
[ごはん] : 17:35 : コメント (0) : トラックバック (0)
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