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2007年05月18日

ツタンカーメン豆ごはん

始めて聞いた豆の名前です。
家庭菜園をしている山の仲間から頂きました。
頂いた時に確かに名前を聞いたんですが、食べてから、
クレオパトラだったか?ピラミッドだったか?アレキサンドラ?
近頃すぐ名前を忘れます。
お会いした時にもう一度聞いてみました。
ツタンカーメン、お赤飯になった?」
時間を置くと黒くなる豆です。
調べてみると、ピラミットから発掘された種だそうです。

豆ごはんと同じ様に調理しました。黒いのは昆布です。
昆布が大好きですから、一緒に食べます。

20060907KOREA 031.jpg
ツタンカーメン豆ごはん

[ごはん] : 14:25  : コメント (0)  : トラックバック (0)

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