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2008年02月24日

ふんわり名人

虎子(ココ) 968.jpg
2月17日朝日新聞日曜版に技ありと言う欄があります。
ここで紹介されました。
チョット前のテレビ、ドリームプレス社の番組で、
会社紹介商品として出ていました。
一休さんそれ以前に食べていたんですが、
溶けてしまい物足らさを感じていました。
するとコレは、口どけがイイことを目標にしていることを初めて知りました。
越後製菓が口どけのよい米菓、食感を追求したもんです。
糊化をさせないうちに乾燥したものです。
濡れおかき以来の新しいタイプのせんべい?
ふんわり名人

[食物] : 21:55  : コメント (0)  : トラックバック (0)

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