2008年06月05日
ラッキョウ漬け
家庭菜園に励んでいる方が、
「3年物が有るんじゃが、畑に取りに来て勝手に抜いてー」。
飛びつきたいぐらいだったんですが、
一休さんと言えど図々しいので、出かけて行くのを遠慮しました。
小さい粒のものは、なかなか手に入らず、
漬ける事を諦めていたんです。
刺激されたのか、今年は数年ぶりに漬ける気分になりました。
スーパーで買って来ましたが、大きい。
大きいと漬けても食べるのが追いつかず、柔らかくなってしまうんです。
せっかく漬けたんだから一生懸命食べます。
おたふくラッキョウ酢
[食物] : 18:18 : コメント (0) : トラックバック (0)
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