2014年04月28日
トルコの話（１8）昼食 １
ツアーは基本的に３食付いています。
外国のレストランでのメニューでの注文は、
難しいからです。
まず読めない。
どんな物が出るか出て見ないと解らない・・・・
エフェッソスからパレッカムの途中の昼食です。
・シシ・ケバブ（羊肉ですが、日本人には牛肉で、
味脂身は羊で調理してあるそうです）
・トマトのスープ（チーズのコクがおいしい）
・アイラン（ヨーグルト風の塩味のドリンクですが、
口を付けただけで御遠慮しました）
トルコは食事が日本人好みで楽！と、
一般的に言われています。
世界３大料理に入っているからではなく、
バターライス？付いているからでは？。
初めはコメが長いとか短いとか言っていても、
これしか無かったら、パンよりもね、これ。
ツアーの昼食は地方料理の提供です。
日本人好みの物を選んではいますが、
これは当たり外れを含め結構興味深い。
パレッカムからコンヤの途中での昼食です。
ナスのペースト料理です。前菜は白いんげんの煮物。
なす料理で終わりかと思ったら、
トルコ風ピザが出て来ました。
これだけの量は無理かと思っていましたが、
美味しくて完食してしまいました。
日本ならお皿の上に、パセリ、トマトが、
付くとこですが・・・・・・・・
[海外] ： 14:07 ： コメント (0)