2015年01月07日
今夜のご飯 タコの軟らか煮
お正月も終わり通常の食事に戻りました。
とは言え、何も作らなかったのに、
それでも正月の残りが有ります。
刺身用ゆでタコを軟らか煮に変えました。
・タコの軟らか煮(大根、ゆでたこ)
・ブリの照り焼き(カブの酢物)
・ホウレン草とシメジのひたし
・吸い物(はんぺん、三つ葉)
ブリは小麦粉を付けてフライパンで焼き、
市販のすき焼きのたれを別鍋で煮詰めて絡めます。
ブリが美味しい、とろけるようです。
[ごはん] : 21:24 : コメント (0)