2017年12月05日
ぬれおかき
東京土産です。
にんべんの白だしを使用しています。
築地移転が大問題になって今では話も出なくなりましたが、
かつ節のにんべん、築地移転前の日本橋に、
居座ったお店だそうです。
元禄１２年創業（１６９９年）の老舗の大成功ですよね。
今も昔も日本の原点日本橋に所在する、先祖はえらい！
時には居座るのも、大事ですよね。
駅前再開発で最後まで残ったお店が、
北向きから南向きに移転し、
最高の一等地で商売を再開しています。
友達が再開後どれくらいお客が入っているか、
調査に行ったと話していました。
商品が良ければ成功間違いないんですがね？
期待しています。
そこ、食べ物屋さんです。
[おみや] ： 08:09 ： コメント (0)