2018年03月01日
カキ
画の教室が終わり、「カキが買いたいんだけど?」
「鉄旅に出ていたカキ屋さんがイイよ」。
「どこ?」「判りにくいから連れて行ってあげるよ!」。
水産会社の直販所へ、画の仲間4人で、
買いに行きました。
聞いただけではとても判る場所ではありませんでした。
不揃いは500円。大粒は1000円です。
「どうやって食べる?」「カキの佃煮がお薦め」と。
ショウガをたくさん入れて、下茹でをし、
砂糖と醤油を煮立たせて作るそうです。
その下茹でがポイントだそうです。
3月終わりまでやっていいるそうです。
BSで鉄旅でロケが有ったのでこんなサインも有りました。
[買物] : 14:34 : コメント (0)