2018年11月09日
ポウサーダでの昼食
コインブラからバスで15分、
ポプサーダとは歴史的な建物改装したホテルの事です。
広々としたロケーションでの昼食です。
豆のスープの後に出たのがメイン料理ポークアレンテジャーナです。
豚肉とアサリの炒め物、ピクルスとニンニクが効いています。
最も意外性の有った料理でした。
デザートは定番のロールケーキです。
ロールケーキはシットリと重くお正月のオダマキを思い出しました。
取材
[海外] : 07:24 : コメント (0)