菖蒲園で頂いた梅? 梅酒とこれ、梅シロップも作りました。 テレビで梅の実を冷凍して漬けると、早い。 さっそく実行しました。 同じ方法で味噌漬けもしていましたが、 味噌とシロップを混ぜればイイと思い、これにしました。 2日目です。 氷砂糖だけでは空間が埋まらないので、砂糖も入れました。 梅に砂糖がまつわり付くようグルグルビンを回しました。 何時食べれるのかな?
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