2020年04月04日
減塩弁当
冷凍の宅配で注文しました。
2社比べてみました。
3個のブースのもの、4個のブースのもの。
3個のブースの物のほうがいいと!
塩分2グラム、カロリー300以内です。
ご飯を付けても500キロカロリーにならないので足します。
テクニックは、とろみをつけて少量の塩分をまつわりつかす。
風味で紛らわす。
病院の食事でもやっていました。
要するに、塩分の総量です。
薄くてもたくさん食べればアウト。
それなら、普通でも少しならイイの?
いろんな発見もあります。
タンパク質は塩分がないと美味しくない。
原始人が塩分なしで食べていたことを想像してみました。
サルが海水につけてサツマイモを食べていた。
塩分は文明?
[健康] : 09:31 : コメント (0)