パパは餅が好きでなかったのです。 お雑煮も作りませんでした。 でも餅つき機を買ってついていました。 会社の鏡餅を作るためでした。 その頃は今のようなサトウの飾り餅が無かった? テレビで地域や家のお雑煮を色々やっていますが、 出し汁の中に野菜、 鶏肉を入れたり、鴨の燻製を入れたり、 特に変わりはアリマセン。 餅はサトウの切り餅を焼いて入れるか鍋に入れるか、 こだわりは有りません。
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