2021年04月22日
今夜のご飯・充填豆腐
ためしてガッテン、NHkのテレビ番組です。
放送していた翌日スーパーに行くと、
一つだけ残っていました。
今まで、手作り感のある豆腐を買っていて、
充填豆腐は敬遠していましたが、
液のうちににがりを混ぜるので滑らかと言う事を知りました。
蜂蜜とジャムでスイーツを狙いましたが、
大豆感が強くて向きませんでした。
この滑らかなトローリ感、何に向いているかな?
・お好み焼き
・ブロッコリーのゆで卵ソース
・茹でタコ
・キムチのっけ豆腐
日持ちがイイのが充填豆腐の利点ですが、
普通の豆腐の方が食べがいが有り好きです。
[ごはん] : 09:58 : コメント (0)