2022年05月23日
奥出雲ツアー・茅葺の家
雲南市木次寺領の小高い所にダム湖から移築されました。
20年位前のことだそうです。
地元のお母さん方が、手作りのお昼ご飯を頂きます。
途中の道の駅でみかけた、
タケノコ、ワラビ、ユキノシタ・・・・
地元食材を使ったお料理です。
30人のツアーのお客さんに食材の説明、お替りのサービス、
オレンジのエプロンで張り切っておられました。
「懐かしく、ホッとする料理でしたね!」と、添乗員さん。
お若いのに・・・・・
北の地方で見かける「ハマナス」お庭に咲いていました。
珍しいです。
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