2022年10月20日
食の北海道？
「食の北海道」と言われていますが、
デパートでもスーパーでも「北海道展」やっているので、
いまさら！めずらしくもない？
現地だから値段が安い？とんでもない・・・・
登別石水亭はバイキングでした。
これは湯の川温泉啄木亭の懐石です。
前が広いので何か来るのかな？天ぷらとか？
カニを食べる為の空間でした。
カニは食べるのに疲れる！ほかの人も言っていました。
（やせたカニの足２本だけなのに・・・）
毎朝、バイキングでは海鮮丼とソバを食べました。
２日目、洞爺湖の近くでの昼食は「ホタテずくし」
食べ方のレクチャーを受けました。
刺身で,しゃぶしゃぶで、と。
コンロがここに２個、右にもう一つのコンロ釜飯が付いています。
熱いお食事が合理的に食べれる方法です。
何組ものツアーを効率的に消化する為の知恵なんでしょ。
３個のコンロは初めてでした。
ダンシャクラウンジ
男爵イモ発祥地です。
道の駅みたいなところ？
「１時間でお昼食べてきてください」。
レストランは３０分待ち、品切れメニュー、閉店。
コロナで体制が整っていないのでしょうか？
残り一つの豚丼を他のお一人さんに譲り、
食べたのが「冷やし掛けそば」でした。
そのソバが美味しかった。
北海道産のソバは日本各地で使われています。
豚丼さんが気の毒がって一枚くれました。
これも美味しかった。
残り物に福が有りました。
[旅行] ： 08:30 ： コメント (0)