山芋の食べ方、色々あります。 すりおろして、ご飯にかける。 夏はそれを出しで伸ばして冷たいスープ。 梅干しを入れてサッパリと、 無かったので紫蘇ふりかけをかけました。 青のりでもポイントになります。 とろろ蕎麦にもなります。 この暑さ、冷たい味噌汁も美味しいです。 ビシソワーズも美味しいですね。 (ミキサーが無いので作れません) 買おうかな~・・・・・
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